Famille des Apiacées
Variété précoce à semi- précoce
gros bulbe blanc, charnu, volumineux, serré :
croquant-craquant, douce Saveur aromatisée
!!!!! Senteur Anisée très prononcée !!!!!
riche en vitamine et en fibres ;
s'utilise en cuisine : cru ou cuit
Plante aux Tiges de grande taille +1 m !
Gaité dans tous Massifs ensoleillés
(sol bien drainé, car elle craint l'humidité !)
Feuillage si finement découpé :
Port majestueux doux ramifié