... * Famille des Caryophyllacées * ...
... Plante Vivace Ornementale et Gustative ...
jeunes Pousses comestibles : crues en salades ou
cuites : agrément des légumes et autres sauces mijotées
Saveur sucrée, telle l'Asperge et le petit Pois frais ;
les Racines frottées peuvent remplacer le savon
Calice glabre - enflé comme une vessie -
nervuré de rouge et de vert, tout velu,
jolie Fleur blanche immaculée
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