Arbuste qui peut mesurer ++ 2m ( seul ce Laurier est comestible !) Feuilles sèches condimentaires épaisses lustrées beau vert foncé ( pour les plus jeunes : vert éclairé ) lisses, lancéolées, bordure ondulée ; Fleurs en Ombelle blanchâtre-écrémée Floraison fin du Printemps : avril-mai ; Fruits ou Baies dun joli bleu-noir-violacé Baies et Feuilles s'utilisent en Infusion, marinades, ragouts et divers plats cuisinés ! Plante Aromatique ... participe à la composition appréciée !!! du fameux 'Bouquet garni' !!!
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