ENDIVE CHICOREE Witloof * 40 Graines proposées *

Référence: 148

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Description

Famille des Astéracées semis fin des Gelées, Récolte en Automne avancé - les Feuilles sont à couper au-dessus du Collet - prélever l'Endive et la déposer dans le sable, ou fosse drainée, pour un 'forçage' hivernal utilisations culinaires très appréciées : salade vinaigrée, potage, gratin, ragoût salé

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