Plante Aromatique
‘’ Cresson 'Presto' ‘’
ou ' Passerage '
... ♫♫ Plantes Aromatiques ♫♫ ...
charmantes, attirantes, accueillantes, comme enivrées,
où dansent et batifolent Libellules et Papillons guillerets
et tant d'autres Insectes . . . du Potager !
Hauteur adulte de la Plante env - 0,20 m
( Lepidium crispum )
Famille des Brassucacées
Plante Potagère Gustative
un joli Cresson original :
Feuilles Géantes et Tiges très longues
disposées en Rosette, 'vert moyen à foncé',
se ressème tout seul ... s'il monte en graines !!!
Floraison printanière, légère discrète,
multitude de petites Ombelles blanches
préfère une situation mi-ombragée, un sol humidifié :
les Feuilles garderont une douce Saveur aromatisée !
à savoir : les Feuilles se consomment fraîchement récoltées
Légume vert qui se déguste cru en salade composée
ou cuit, accompagnant ragout, sauce ou velouté ...
* se déguste dans divers plats cuisinés :
salades, sauces à faire mijoter tout léger !