Famille des Brassicacées Racine longue env 30 cm bien finement dessinée, peau très claire, Chaire blanche bien croquante agréable Saveur volontairement ... piquante ! Radis se consomme cru : lamelles ou rondelles ( à déguster avec du sel sur une tartine beurrée ) décoratif dans toutes assiettes ... gourmandes !!! se conserve également dans le sable durant l'Hiver semer à la volée ou en lignes espacées sous chassis ou pleine terre aérée mais ne pas oublier d'arroser
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