Variété du type 'Nantes' : très résistante aux maladies et Mouches des Racines !!! très bon rendement constaté !!! Racines uniformes de 15 cm env Carottes courtes, orangées, Chair ferme et sucrée Plante bisannuelle - Familles des Apiacées douce Floraison durant tout une partie de l'Eté Herbacée à 'Fleur-Ombellifère' d'un blanc-écrémé Feuilles souples, vert éclairé, très finement découpées Légume reconnu comme très riche en Carotène, vitaminé Racine comestible, charnue, épaisse, pivotante, allongée de couleurs variées, mais très souvent ''rouge-orangée'' les Fanes de Carottes sont toujours très appréciées des Lapins et autres Rongeurs gourmets !!! Plante Herbacée, joliment colorée 'rouge-orangé' Racine à déguster dans les potages-veloutés cuite en Pot-au-feu et ragoûts salés ou crue, en salade vinaigrée
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