* Famille des Apiacées - Ombellifères * ... Longues Tiges vertes, rigides, nonchalantes

tout en finesse, très douces, émouvantes. Formes élancées, aériennes, dansantes

'' Harmonie  Végétale  Ondoyante ''

 Herbacée au Port gracieux,  fin, bien élancé. Fleurs en forme d'Ombelles blanches à Rayons serrés

Floraison durant tout l'Eté : mellifère à souhait !

'Racine - Tubercule'  au gout 'Châtaigne' très prononcé !!!

Tubercules fins,  farineux, sucrés, gustatifs ... gouteux, savoureux

crus ou grillés, proposés comme apéritif

 Disposée dans le Jardin ou en potée

Terre légèrement humidifiée, exposition ensoleillée