... *** Famille des Chénopodiacées *** ... Betterave 'Rouge Plate d'Egypte' ...
Variété très connue : bon rendement constaté ! Racine un peu ronde, bien aplatie aux extrémités
Plante colorée d'un rouge vif très prononcé, partie charnue à consommer épluchée,
cuite ou crue en salade vinaigrée
Plante à protéger des gelées !