... ** Famille des Oléacées ** ...
Arbre représentatif du pourtour de la Méditerranée
Sol léger, pauvre, assez sec ; Exposition ensoleillée,
à 'protéger-pailler' l'Hiver, dès les premières Gelées
Arbre magnifique, hauteur 10 m environ, rusticité -5°
effet sensationnel, décoratif et spectaculaire assuré !
Feuillage persistant, Ecorce ''crevassée'', Port étalé ;
Croissance assez longue, Cime arrondie - à tailler !!!-
Feuilles allongées 'gris argenté' Floraison enchantée
petites Panicules Florales, mellifères, ''blanc-écrémé''
Fructification : Olives sphériques ou ovoïdes
tonalité "verte" puis "noire" ... dès maturité
Fruits comestibles, gustatifs .......... à déguster !!!