‘’ Pâtisson Jaune-Orangé ‘’
‘’ Courge Pâtisson ‘’
beau Pâtisson Ecorce 'jaune-orangé'
poids 2 à 4 kg, décoration à déguster
Fruits arrondis aplatis, tout dentelés
Chair tendre, délicatement parfumée,
blanche, épaisse, savoureuse à gouter
consommer dans les plats plutôt salés,
en purée ou dans le riz, farcie de viande hachée,
potage, gratin, avec des Herbes fines à savourer