♫ COURGE de SIAM - Cucurbitacée Gr. Noires ♫ 5 Graines Proposées ♫

Plante Gustative

Plante  Potagère

‘’  Courge de Siam ‘’

" Courge de Malabar "

'' Courge à Graines Noires ''

 " Courge à Feuilles de Figuier "

..* Famille des Cucurbitacées *..

une Variété ancienne très prisée,

utilisée pour sa confiture appréciée

nommée "Confiture Cheveux d'Ange"

Courge, poids entre 2 à 5,50 kg

ses gros Fruits, tachetés ponctués

son Epiderme est très épais, réticulé

 joliment coloré "vert - jaune pointillé" ;

Chair peu Gouteuse, nuance "blanc écrémé"

ses Feuilles semblables à celles du "Figuier"

ses grandes Fleurs 'jaunes doré'

envahissante au sol, cette variété

peut être très facilement palissée !!

les Vrilles s'accrochent à tous supports

à consommer jeune comme une Courgette

à la cuisson, ces longs filaments

se détachent très facilement :

gratin, confiture, beignets