Plante Aromatique

‘’ Moutarde Verte Géante ‘’ 

(  Brassica  juncea  )

' Moutarde '

ou 'Sénevé' ou 'Sanve'

... Famille des Brassicales ...

Herbacée annuelle Plante aromatique

Plante mellifère, oléagineuse, engrais vert 

cultivée pour ses Graines,  très riches en lipides  !

condiments 'Moutarde' ; Huiles alimentaires ou industrielles

très prisée comme engrais vert, étouffe les 'mauvaises Herbes'

anti-pollution-piège à Nitrates,  apport de matières organiques

participe à la protection, à l'ameublement de toute Terre végétale

"  Moutarde Verte Géante  "

ou Moutarde 'Giant Green'

... Moutarde Verte ...

Feuillage comme une Laitue :

très légèrement 'boursouflé',

arrondi, velu, 'vert-assez foncé' ;

variété vigoureuse très productive

Fleurs mellifères, très parfumées, semblables à celles du Colza :

Pétales très souvent jaunes,  parfois légèrement 'blanchâtres'

 les Feuilles se consomment jeunes, tendres et fraîches en salade

avec un léger gout de 'Moutarde' ! ou cuites ... tels les Epinards  !

Croissance très rapide  :  semis possibles, durant toute l'année  !!!

la culture de cette Plante est vraiment très facile à réussir :

semer les Graines dès m-Printemps, dans tous sols drainés,

exposition mi-ombragée ou ensoleillée,

se plait dans tous  Massifs harmonisés ;

éclaircir les Plants s’ils sont trop serrés

. . . et laisser tranquillement pousser  !!!

Taille adulte de la Plante env -100 cm

30 graines proposées