Plante Potagère gustative
‘’ Epinard ' Bloomsdale ' ‘’
( Spinacia oleracea )
... ‘’ Epinard ‘’ ...
Famille des Amaranthacées
'Epinard Bloomsdale'
un bel Epinard
très fortement
aromatisé
... '' ...
Variété d'Epinard dite 'de haut rendement'
- recommandée pour les semis de Printemps -
Plantes robustes, Feuilles larges, épaisses, foncées
!!! idéales pour la congélation ... gout excellent !!!
Légume d'Hiver très apprécié
!!! douce Saveur à déguster !!!
!!! riche en vitamine C ... et maintes qualités !!!
s'utilise 'cuit cui'siné purée-écrémée-mélangée
ou en accompagnement ragout-sauce-velouté ...
( les jeunes Feuilles se savourent crues, en salade vinaigrée ! )
la culture de cette jolie Plante est très facile à réussir :
semer les graines dès le Printemps dans tous les sols
exposition mi-ombragée ou ensoleillée,
se plait dans tous les Massifs ou isolée,
éclaircir les plants, s’ils sont trop serrés
et . . . laisser tranquillement pousser !!!
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