‘’ Navet 'des Vertus Marteau' ‘’
( Brassica rapa )
... ‘’ Navet ‘’ ...
Famille des Brassicales
doux et jolis Navets 'originaux'
............." ' des Vertus Marteau ' ".............
ce Navet est le plus cultivé de nos Régions !
jolie Variété de Navet de forme allongée,
Racine lisse et cylindrique au bout enflé
( que l'on déguste cuites à la vapeur )
Couronne et Base '' blanc-écrémé ''
Chaire douce, succulente, sucrée
possibilité de semer 'Pleine Terre
en jardinière et même en potée !!!
Racine ronde, légèrement aplatie aux extrémités,
Plante Herbacée, joliment colorée 'blanc-rosé',
Feuilles à déguster dans les potages-veloutés
partie charnue à consommer épluchée,
cuite en Pot-au-feu et ragoûts salés
ou crue, en salade vinaigrée