'Trigonelle Fenugrec' ou 'Sénégrain' ou 'Foin Grec'
Famille des Fabacées Plante Annuelle Protéagineuse Herbacée Epicée
l'ensemble de la Plante est comestible : cuite comme les Epinards frais
'crue et hachée - menue' ... dans toutes salades composées vinaigrées !
les Graines Condimentaires ( également consommées germées )
-participent à la composition du Curry, du 'Maggy', du 'Viandox'-