Famille des Brassicacées Radis Blanc ' Tsukushi ' Variété blanche, orginale : long cylindrique (+ 25 cm env) Racine longue bien finement dessinée, peau très claire, Chaire blanche bien croquante agréable Saveur volontairement ... piquante ! Radis se consomme cru : lamelles ou rondelles ( à déguster avec du sel sur une tartine beurrée !!! ) décoratif dans toutes assiettes ... gourmandise assurée ; se conserve très bien à la cave, dans le sable durant l'Hiver dégusté cuit également : il accompagne les sauces mijotées !!! semer à la volée ou en lignes espacées sous chassis ou pleine terre aérée mais ne pas oublier d'arroser