Famille des Amaranthacées
souvent cultivées comme Plantes Décoratives,
mais également comme Plantes Potagères, car
Graines comestibles, Feuilles bien savoureuses
cuisinées à la manière de nos fameux Epinards !
Grappes-Fleurs jaune brun-orangé
'Inflorescences - Flammes' endiablées,
s'élançant, gracieusement en 'Volées'
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