... Famille des Brassicacées ... Floraison du mois d'Avril au mois de Juin .... de l'année ! montées en Graines qui se ressèment, Floraison automnale Feuilles légèrement piquantes et Fleurs très aromatisées : hachées menues, se dégustent en mayonnaise et vinaigrette mélangées à maintes salades ...... et diverses sauces relevées exposition mi-ombragée ; sol drainé, humidifié ; récolte au ras du sol, à l'aide d'un couteau aiguisé