Plante Aromatique
‘’ Cresson ‘’
ou ' Passerage '
' Tous Cressons Mélangés '
( Lepidium sativum )
Cresson ou ' Passerage '
' Toutes Variétés Mélangées '
... *** Famille des Brassucacées *** ...
Plante Aromatique Potagère et Gustative
Cresson aux grandes et larges Feuilles
disposées en Rosette vert moyen à foncé,
se ressème tout seul ... s'il monte en graine
Floraison printanière, légère discrète,
multitude de petites Ombelles blanches
préfère une situation mi-ombragée, un sol humidifié :
les Feuilles garderont une douce Saveur aromatisée !
Légume vert qui se déguste cru en salade composée
ou cuit, accompagnant ragout, sauce ou velouté
* se déguste dans divers plats cuisinés :
salades, sauces à faire mijoter tout léger !
... ♫♫ Plantes Aromatiques ♫♫ ...
charmantes, attirantes, accueillantes, comme enivrées,
où dansent et batifolent Libellules et Papillons guillerets
et tant d'autres Insectes . . . du Potager !
peu exigeante : toutes situations ombragées
culture très facile et sans entretien ;
disparait l'Hiver... puis revient !
Hauteur adulte de la Plante env + 0,40 m