Plante Aromatique Potagère
‘’ Oseille 'à Feuille en Ecusson' ‘’
( Rumex scutatus )
" Oseille "
... Famille des Polygonacées ...
Plante potagère : Feuilles comestibles,
ressemblance avec celles d'un Ecusson !!
souvent utilisée en soupe-potage-velouté
agréable saveur ... légèrement acidulée !
beau Feuillage lisse vert éclairé métallisé
... Plante très souvent utilisée de façon diluée,
pour combattre l'Oïdium (insecticide à pulvériser)
Vivace à Feuillage caduc, très résistante, rusticité - 20°
peu exigeante : tous sols frais, ombragés ou ensoleillés,
culture facile, sans d'entretien, disparait en Hiver ... puis revient !!!
Hauteur adulte de la Plante env + 0,50 m
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