Famille des Apiacées
... ? Plante Aromatique vivace très décorative ? ...
'Cerfeuil Tubéreux' très différent des autres Variétés de 'Cerfeuil'
les Feuilles, contrairement aux autres Cerfeuils, ne se consomment pas
Racine assez semblable à celle de la Carotte mais de coloris grisâtre
pivotante, forme conique, de taille moyenne, Chair blanchâtre
considéré tel un Légume, au bon goût sucré,
comme la châtaigne, la Pomme de terre, le Rutabaga
'Cerfeuil' cru ou cuit ... mais à déguster !!
Herbacée très ramifiée,
au Feuillage si finement découpé
décorative et répulsive, dans tous les Potagers !
Port majestueux, doux, ramifié
Ombelle blanc-immaculé
Plante gustative aux nombreuses Qualités